Formations dispensées dans l’établissement :
- Certificat d’Aptitude Professionnelle Pâtissier
- Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie
- Certificat d’Aptitude Professionnelle Chocolatier Confiseur
Télécharger la fiche formation CAP Pâtissier au format PDF
Télécharger la fiche formation MC Pâtissier au format PDF
Télécharger la fiche formation CAP Chocolatier au format PDF
Les formateurs & la formatrice
- Monsieur Pascal PIC (CAP pâtissier et MC pâtissier) : pascal.pic@cfadesete.fr
- Monsieur Jean-Marie JOULLIE (CAP pâtissier) : jeanmarie.joullie@cfadesete.fr
- Madame Maeva DE ALMEIDA (CAP pâtissier) : maeva.dealmeida@cfadesete.fr
- Monsieur Ewan RUDOLF (CAP pâtissier et CAP chocolatier) : ewan.rudolf@cfadesete.fr