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Actualités 2021/2022 :


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INFORMATION COLLECTIVE

Formation professionnelle de la Région

Le CFA Nicolas Albano de Sète organise deux journées d’information collective pour présenter une formation professionnelle financée par la Région Occitanie.

Cette formation est différente des formations en apprentissage, elle s’adresse à des publics adultes en recherche d’emploi, à priori dans une démarche de reconversion.

Elle est dispensée au CFA de Sète pendant une année (de septembre 2022 à juin 2023) et vise l’obtention d’un CAP boucher.

Une alternance a lieu entre des cours théoriques et des ateliers pratiques au centre, puis des périodes de travail en entreprise.

La prise en charge du coût de la formation et une rémunération sont possibles, sous réserve de répondre à certains critères d’éligibilité.

Si vous pensez être intéressé(e) par cette formation, merci de consulter cette fiche puis de vous rapprocher impérativement de votre conseiller(e) Pôle Emploi pour vous inscrire à l’information collective.

Rendez-vous alors au CFA le vendredi 3 juin de 9h00 à 12h00 ou le jeudi 30 juin de 9h00 à 12h00 pour plus d’information.


JOURNÉES PORTES OUVERTES

Le CFA Nicolas Albano organise quatre journées portes ouvertes de 9 heures à 16 heures les :

  • mercredi 16 mars
  • mercredi 6 avril
  • mercredi 11 mai
  • mercredi 25 mai

Les visites se feront exclusivement sur rendez-vous, en appelant le 04 99 57 60 35

Il sera possible à cette occasion d’effectuer une pré-inscription au CFA.

Publié le 30 mars 2022

LES MERCREDIS DE L’APPRENTISSAGE

L’équipe du CFA vous accueille sur rendez-vous les mercredis après-midi du 9 février 2022 au 1er juin 2022.

Ces entretiens vous permettront de découvrir en quoi consiste l’apprentissage, comment l’intégrer, quels sont les diplômes et les filières proposés à Sète.

Vous pourrez, si vous le souhaitez, être accompagné(e) pour réaliser votre inscription en ligne dès ce rendez-vous.

N’hésitez pas à nous contacter (04 99 57 60 35) !

Publié le 30 mars 2022

ESCALE À SÈTE

Le CFA Nicolas Albano de la ville de Sète a été présent sur un stand d’Escale à Sète, animé son chef Patrick Guiltat, formateur en cuisine au restaurant d’application du centre, et Nathalie Guiltat formatrice en service en salle au même restaurant.

Au programme, des conseils culinaires, des recettes maison et des animations. Merci à toutes et tous pour votre participation aux animations proposées.

Tout est visible sur cette page !


Article de presse – Midi Libre : le jeune homme, qui apprend le métier
aux côtés des frères Ortiz, perpétue une tradition familiale.

Logan GALTIER, inscrit en CAP BOUCHER, a terminé 4ième lors du dernier concours régional du meilleur apprenti. Félicitation à lui !

Lire l’article  ici 

Publié le 25 février 2022

Nouveau calendrier pour les prises de rendez-vous de l’atelier coiffure

De nouvelles journées ont été rajoutées au calendrier des prises de rendez-vous de l’atelier coiffure avec Mme Cordeiro, en complément des jours de Mme Lejade.

Vous pouvez consulter ce calendrier sur cette page :

https://cfadesete.fr/cms/services/


Mise à jour de la grille des salaires d’apprenti(e)s
au premier janvier 2022

Vous trouverez dans la rubrique :

Rémunération – Congés >>>

la nouvelle grille des salaires qui s’applique à tous les apprenti(e)s à partir du 1er janvier 2022.

 

Publié le 18 janvier 2022

Du 25 décembre 2021 au 02 janvier 2022) , le CFA sera fermé…

  • Toutefois une permanence est assurée.
  • Pour toutes informations ou problème rencontré lors de cette période, veuillez contacter M.Canu au 07.85.77.62.10 ou par e-mail : “salvatore.canu@cfadesete.fr”.
  • Réouverture du centre et reprise des cours le lundi 3 janvier 2022.
Publié le 21 décembre 2021

MARCHÉ DE NÖEL… MERCI !

Marché de Noël 2021 préparé par les apprentis du CFA…🎄

L’équipe du CFA tient à remercier tous les participants au marché de Noël :

Les visiteurs et clients, les apprentis, les formateurs et l’équipe administrative.

À l’année prochaine, bonne fin d’année à tous…

Publié le 14 décembre 2021

RESTAURANT DE NOËL

PLUS DE RÉSERVATION POSSIBLE !

À l’occasion du marché de Noël qui se tiendra le vendredi 17 décembre au CFA, le restaurant d’application sera exceptionnellement ouvert au public.

Il est impératif de réserver vos places en vous rendant sur ce formulaire (30 couverts en tout) Pour Des raisons sanitaires 6 personnes maximum par tables:

accueil du restaurant de 12h à 13h / fin de service à 14h

paiement par chèque ou espèces (pas de CB ni ticket restaurant)

Publié le 24 novembre 2021

REMISE DES  DIPLÔMES ANNULÉE

Au regard du contexte sanitaire, il n’y aura pas de cérémonie de remise de diplômes au Lazaret comme précédemment annoncé.

Les lauréats devront se rendre directement au CFA Nicolas Albano pour venir retirer leur diplôme.

Merci pour votre compréhention.

Publié le 10 novembre 2021

MARCHÉ DE NÖEL  !

Venez déguster les créations élaborées par les apprenti·e·s et les formateurs.

N’hésitez plus et (re)découvrez la magie des fêtes en visitant le marché de Noël du CFA de Sète.

Rendez- vous le Vendredi 17 Décembre 2021 de 10h à 15h.


AGDE – PASSION CHOCOLAT !

Le CFA Nicolas Albano sera présent au salon Passion Chocolat qui se tiendra au Moulin des Évêques
du jeudi 11 au dimanche 14 novembre à Agde.

Le vendredi 12, à 11h00, les élèves du CFA confectionneront sur leur stand en direct des bonbons en chocolat.

Plus d’information sur https://passionchocolat.ville-agde.fr/

Publié le 10 novembre 2021

NOUVEAU !

Une vidéo publique de présentation du CFA est en ligne pour l’année 2021-2022…

Publié le 29 septembre 2021

MODIFICATION DES HORAIRES DE L’ACCUEIL DU CFA

À titre exceptionnel, durant quelques semaines, l’accueil téléphonique et physique au secrétariat du CFA sera fermé les mardis après-midi et les vendredis matin.

En cas d’urgence, il est possible de contacter l’assistante d’éducation au 04-99-57-60-41.

Merci pour votre compréhention.

Publié le 20 septembre 2021


LE CFA AU SALON DU TAF DE MONTPELLIER

Le CFA Nicolas Albano sera présent à Montpellier mercredi 22 et jeudi 23 septembre, au salon du TAF au SUD DE FRANCE ARENA route de la foire à Pérols.

Plus d’info sur le site :

https://www.laregion.fr/Salon-TAF-de-Montpellier


RÉOUVERTURE DU RESTAURANT D’APPLICATION ET DES SERVICES

L’équipe du CFA a le plaisir de vous annoncer la réouverture de son restaurant d’application à compter du mardi 5 octobre 2021.

La réservation est obligatoire et le nombre de couverts est limité à 20 personnes.

Vous pouvez consulter les dates d’ouverture, le détails des menus et les tarifs sur cette page.

Vous pouvez  également réserver directement sur cette page.

Par ailleurs, les services de coiffure et la vente des productions des apprenti·e·s sont également remis en place : plus d’informations ici…

Publié le 14 septembre 2021


Nos amis du Greta nous communique les informations suivantes :

Le GRETA CFA Montpellier Littoral souhaite attirer votre attention sur une nouvelle formation qui ouvrira à la rentrée prochaine sur l’Antenne de Sète et Bassin de Thau (lycée Charles de Gaulle) :

– la mention complémentaire CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT ouverte en formation continue et en apprentissage,

Réunions d’information collective en visio :

· jeudi 29 juillet 2021 à 9H, lien : https://us02web.zoom.us/j/86509261662?pwd=ejU0djltdS85YjN4SG0vSkpJMk1JQT09

· jeudi 2 septembre 2021 à 9H, lien : https://us02web.zoom.us/j/86942894286?pwd=VXY2ZWtoR253QnBrVytKWkhHemdOZz09

Vous trouverez le descriptif de la formation concernée sur ce lien (fiche au format .pdf).

Nous restons disponibles pour toutes questions jusqu’au 31 juillet (date de fermeture de l’Antenne de Sète) et continuerons à communiquer sur ces nouveautés dès le 23 aout 2021 (date de réouverture).

Vous souhaitant à tous une excellente saison estivale,

Cordialement.

NEDJMA LARIVIERE
Conseillère en Formation Continue

Service Hôtellerie – Restauration – Tourisme – Propreté – Sécurité – Privée
GRETA CFA Montpellier Littoral

717 av Jean Mermoz – CS 29007 – 34060 MONTPELLIER cedex 2
Tél : 04 67 20 36 18 / 07 63 67 55 66
maforpro-occitanie.fr


Le mot du directeur…

Le CFA Nicolas Albano est le seul établissement de ce type dans le département de l’Hérault à avoir conservé sa nature municipale, mais ce n’est pas là sa seule singularité.

Il accueille chaque année près de 400 apprentis dans les métiers de bouche, de l’hôtellerie restauration, de la coiffure, du commerce et de la mécanique bateau.

Notre mission est de tout mettre en oeuvre pour permettre la meilleure acquisition des connaissances, des savoirs faire, des compétences et des valeurs culturelles afin de parvenir à l’optimisation des capacités et de l’épanouissement de chacun.

Vous devrez être motivés pour progresser, pour apprendre, pour avancer, pour chercher, pour vous engager, pour créer, vous allez choisir un métier d’avenir.

Notre devoir est de vous permettre de vous épanouir, de vous ouvrir à la culture, de vous aider à construire une vie meilleure.

Dans notre République, nous appelons cette évolution sociale la méritocratie.

Elle est l’axe fondateur de notre projet de modernisation.

Stéphane Mancuso, directeur du centre


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